酸菜鱼

作者： 喵小姐x

没有故事，就是爱吃酸菜鱼而已

用料

• 黑鱼 1条
• 蒜 2瓣
• 辣椒 2个
• 香菜 1根
• 海底捞酸菜鱼调料包 1包

酸菜鱼的做法步骤

步骤 1

黑鱼叫菜市场师傅片好，拿回家冲洗干净用海底捞腌鱼料包腌半个小时，我喜欢吃胡椒的味道，所以多放了些胡椒粉一起腌制

步骤 2

调料包里面有腌鱼粉、酸菜、剁椒、酸料包

步骤 3

喜欢吃什么青菜就买什么青菜，菜洗干净切好，蒜剁好，香菜切段，备用

步骤 4

菜烫好盛出装碗底

步骤 5

酸菜用油炒香加水煮开

步骤 6

水开放鱼片，一片一片的丢进去，煮开一分钟就好

步骤 7

盛出撒上辣椒、剁椒、蒜末、香菜

步骤 8

浇上热油。

步骤 9

酸酸辣辣贼开胃，下饭可以吃两碗

步骤 10

吧唧吧唧～

酸菜鱼的小贴士

水不要放太多，大概4碗水左右，不然味道淡了。根据自己口味放就好。

菜谱创建时间：2020-09-15 18:47:17