蜜桂花红曲藕

作者： QinH

藕的季节，让灌蜜红曲糯米藕有不一样的香甜和视觉效果。

用料

• 桂花 半瓶
• 藕2 节
• 糯米 100克
• 冰糖 100克
• 红曲 20克
• 麻绳 2根

蜜桂花红曲藕的做法步骤

步骤 1

藕洗净切一端顶漏出所有的藕孔即可。将蜜泡了24小时的红曲糯米小心放进藕孔中每个空的米压实。

步骤 2

将前面切掉的顶端盖上用麻绳绑紧放到高压锅中煲汤档煲。继续泡24小时，捞出，去皮切厚片。即可。

步骤 3

浇上桂花酱。甜香糯

蜜桂花红曲藕的小贴士

藕香，米香，桂花香。三者具备。

菜谱创建时间：2020-09-15 17:50:36