🍔汉堡胚🍔全麦面包🍞万能代餐包😍

作者： 品牌童装折扣

爱生活🌸爱美食🌈万能的面包🍞全麦汉堡胚🍔小朋友的最爱，平时外出野餐游玩必备干粮😊

用料

• 全麦粉 500克
• 鸡蛋 2个
• 脱脂牛奶 250ml
• 盐 3克
• 酵母 10克
• 白砂糖 60克
• 玉米油 60克
• 熟芝麻粒 适量

🍔汉堡胚🍔全麦面包🍞万能代餐包😍的做法步骤

步骤 1

准备好材料，请自动忽略其他食材，我忘记拍图了😂这个是新奥尔良鸡腿堡材料图，对照以上的材料就可以了😄

步骤 2

面粉、酵母、糖、盐搅拌均匀（王后全麦粉是450克1包，也可以加50克面包粉，或者使用其他品牌全麦粉）

步骤 3

搅拌均匀后加入鸡蛋，继续搅拌

步骤 4

再加入250ml牛奶（可以用纯净水代替），最近减肥中，我用的脱脂牛奶1瓶😊

步骤 5

加入食用油60克揉至光滑，可以按照手洗衣服的方式揉面，大概15分钟左右，表面撑开可以形成薄膜的状态最佳😄

步骤 6

盖上碗发酵至两倍大

步骤 7

发酵好的面团大概是这种蜂窝状态

步骤 8

分成100g的小剂子

步骤 9

盖上保鲜膜，防止表皮变干

步骤 10

取一个面团按压几圈揉面排气，团圆备用

步骤 11

准备好凉开水和熟芝麻粒，面团先沾一层水再沾一层芝麻（只需要沾半圆，不需要全部都沾哦）也可以刷上鸡蛋液，颜色更好看哦

步骤 12

放入汉堡🍔模具中

步骤 13

摆放整齐

步骤 14

盖上保鲜膜发酵至两倍大

步骤 15

发酵好的汉堡胚

步骤 16

烤箱预热10分钟

步骤 17

上下火180度下层烘烤18分钟左右（每个烤箱脾气不同，可以边做边观察，差不多的时候就可以关了）

步骤 18

烤好的汉堡胚🍔可以直接让小朋友吃哦，也可以做汉堡哦🌸

步骤 19

😄😄😄😄😄😍万能餐包😍😄😄😄😄

步骤 20

脱模😍

步骤 21

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步骤 22

可以做鸡腿堡，各种汉堡🍔

步骤 23

来个双层的😍😍

菜谱创建时间：2020-09-15 16:11:05