蜜汁虾尾

作者： 十块李

最近喜欢吃虾尾！！！

用料

• 虾尾 1斤
• 花椒 20粒
• 冰糖 20克
• 葱 2根
• 姜 2片
• 蒜 1头
• 干辣椒 5个
• 啤酒 1瓶
• 火锅底料 50克

蜜汁虾尾的做法步骤

步骤 1

冻虾尾焯水一分钟捞出，洗3、4遍，淋干水分备用。

步骤 2

花椒、辣椒、蒜、冰糖、葱、姜切好备用。

步骤 3

一听啤酒备用。

步骤 4

锅内加油，油6成热，加入火锅底料、葱姜蒜、冰糖灯翻炒，火锅底料炒开之后加入虾尾，放盐翻炒一分钟，加入一听啤酒好后，加少许水，大火煮，后面炒到汤快没了，即可出锅。

蜜汁虾尾的小贴士

啤酒去腥味；蒜、葱出锅前放也可以；汤汁拌面很好吃。

菜谱创建时间：2020-09-15 15:04:31