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炒粉的做法

炒粉

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爱下厨房的师奶
江西的米粉很出名,我的家乡永新炒粉更是一道家喻户晓的美味,早上去到街上炒粉成了早餐,晚上去街上炒粉又成了宵夜😃️。江西米粉也是我们家常备的口粮,今天介绍下做法……😂️

用料

炒粉的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好上面所有食材……

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

米粉在沸水中煮一分钟再盖好焖10分钟,熟度刚刚好(我选的三户牌米粉),捞出过冷水,沥干水待用……

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里放油将肉沫炒香依次加入香菇、榨菜、胡萝卜丝爆炒……

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒香后加入包菜丝炒2分钟……

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入米粉炒均匀,加入生抽少许盐和鸡精,再次翻炒让它炒干一点……

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒到九成干,撒一点辣椒粉,装盘啰……好香😊️儿子吃了三碗。

菜谱创建时间:2020-09-15 11:30:42
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