石蟹洗净,锅内烧油,加入姜片爆香,下入蟹煎至两面变色,加入盐,倒入一碗料酒,下入带头的整棵葱,一点点鸡精,大火烧开转钟火煮十五分钟
超级鲜美
石蟹肉厚,喜欢吃肉的可以选择石蟹
新鲜的食材吃的就是最原始的味道
美味
咸鲜