火烧云吐司#海氏美食笔记#

作者： 颜女子

DIY火烧云吐司像云朵☁一样软绵 联想到鲁迅笔下的“望上去却像绯红的轻云”☁说的就是它啦~

用料

• 鸡蛋（取鸡蛋清） 2个
• 木糖醇 20克
• 吐司 2片
• 柠檬汁 适量
• 椰子片 适量

火烧云吐司#海氏美食笔记#的做法步骤

步骤 1

准备好食材，鸡蛋清两个，椰子片适量

步骤 2

将鸡蛋的蛋黄和蛋清分离,蛋清中加白砂糖和白醋,用电动打蛋器打发至硬性发泡,拉起有尖角 将打发好的蛋白抹在吐司上 蛋白上面刷一下蛋黄液，加入适量椰子片，可不放按自己喜好来

步骤 3

烤盘垫油纸，放入烤盘

步骤 4

把吐司放入烤箱,用上下火200度烤10分钟取出

步骤 5

开始烘烤

步骤 6

烤好取出

步骤 7

非常的软绵，喜欢试试

步骤 8

成品图

火烧云吐司#海氏美食笔记#的小贴士

我用的是海氏k5空气烤箱 每个人烤箱不一样，根据自己烤箱温度来调整哦

菜谱创建时间：2020-09-15 09:02:23