巨下饭的土豆烧牛肉

作者： 岚姑娘的小时光

有喜欢吃土豆和牛肉的朋友吗？这一道土豆烧牛肉绝杀。快来吃吧～

用料

• 牛肉 250克
• 土豆 4个
• 八角 3个
• 桂皮 2块
• 姜 4片
• 白糖 50克
• 十三香粉 3勺
• 干辣椒 1把
• 陈皮 3片

巨下饭的土豆烧牛肉的做法步骤

步骤 1

备菜：先把牛肉洗净切块，土豆削皮切块放一旁备用。

步骤 2

起锅烧油，放入适量的白糖翻炒，炒制粘糊状，放入切好的牛肉。

步骤 3

放入牛肉翻炒，然后再放入八角，桂皮，姜，干辣椒，陈皮，十三香粉再翻炒2-3分钟。

步骤 4

翻炒之后加入盖过牛肉的水，盖上锅盖烧牛肉，直至水烧的差不多之后，放入半瓶啤酒🍺，再烧一会放入土豆和牛肉一起烧，烧到最后还剩一些汤时放入适量的盐和生抽。

步骤 5

土豆烧牛肉出锅啦～很好吃(｢･ω･)｢嘿

巨下饭的土豆烧牛肉的小贴士

1.记得白糖别炒的太焦，不然会苦。 2.牛肉可以放水多烧一会，这样牛肉可以更烂，好嚼。

菜谱创建时间：2020-09-15 09:00:14