青花瓷冰皮月饼（懒人预拌粉版）

作者： 黑暗料理_小能手

网上月饼千千万，不管别人说的啥，唯独自己做的省事好看，超级省事

用料

• 饼皮部分
• 冰皮月饼预拌粉 100克
• 开水 100克
• 蝶豆花粉 适量
• 内馅
• 抹茶桃山皮 160克
• 手粉
• 预拌粉 一点点

青花瓷冰皮月饼（懒人预拌粉版）的做法步骤

步骤 1

其实可可粉没用上

步骤 2

100克预拌粉+100克开水搅拌至无干粉状态

步骤 3

分成两份，另一份加入蝶豆花粉，以每个饼皮20克分开（白色和蓝色各10克），随便揉一下压扁

步骤 4

每个饼皮包入20克内馅

步骤 5

完事放冰箱冷藏，其实我做了八个

步骤 6

不管做的好不好看，仪式感那是得有

步骤 7

压模一时爽，洗时火葬场，😄

青花瓷冰皮月饼（懒人预拌粉版）的小贴士

不管怎样，我觉得确实简单，馅料什么的喜欢的口味都OK 手粉部分我没有用熟的糯米粉，直接上预拌粉就可以 压模的时候我给模具上沾了很少一点的食用油

菜谱创建时间：2020-09-15 00:31:32