最简单又好吃的曲奇-酥酥无糖宝宝吃

作者： 木朵吖

有了宝宝以后，就各种造，纸杯蛋糕已经满足不了我啦～ 儿子跟我一样喜欢吃饼干，自从买了烤箱之后就各种尝试，找了好多版本曲奇，都好复杂，我这个人比较懒，也怕麻烦，需要的东西太多太杂，也不敢给宝宝吃。 于是我自作聪明把各种把大神谱子试了很多遍，尽量减少步骤，减少材料👻👻

用料

• 低筋面粉 250克
• 黄油 200克
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 50克（如果是大人吃可以试试旺仔，有惊喜）
• 细白砂糖 75克（宝宝吃所以没有加糖，自己试了一版加糖的却是好吃😋）

最简单又好吃的曲奇-酥酥无糖宝宝吃的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化，我软化2小时，现在是初秋，室温凉爽。 我家宝宝14个月，如果给宝宝吃选好一点的黄油。

步骤 2

如何判断是否软化到位，用筷子戳一下，能很轻易的戳出一个洞，就可以了。

步骤 3

打蛋器打发，打到微微发白，加入细白砂糖，打入一个鸡蛋，鸡蛋也可以不加，但是加了会很酥～这时候可以倒入牛奶咯～（如果要加糖再牛奶里面加了再倒入容器）加入以后再用打蛋器打一下，均匀就行！ 大人吃可以加杏仁粉啥的，我没有加，太麻烦啦，而且我没有吃出来加不加有多大区别😸😸

步骤 4

筛入低筋面粉。如果手劲不是很大建议分两次筛入，反正我是一次全筛了，没有一个带娃妈妈手劲小的吧🤣🤣

步骤 5

现在就要和啦～ 直到看不到面粉才可以 现在去了先去预热你的烤箱啦～上下100，预热10分钟！

步骤 6

加油一直伴啊

步骤 7

哇，可以啦！ 就是这么简单，接下来装裱花袋挤花花啦！ 裱花袋一定要厚，或者用硅胶的好用哦～

步骤 8

用了8个爪的头，挤曲奇多挤两个就好了，我也是随心所欲的挤的，我预留的空隙太小了，要稍微大一点～

步骤 9

我挤的各种奇形怪状😂😂 我家的格兰仕烤箱是上下150，25分钟，每个烤箱温度不太一样，烤的时候，盯着点～ 香味不要太香啊😌😌

步骤 10

烤好，不要急着动，自然凉透，就可以吃啦！ 装进瓶子，给儿子留着吃吧！

最简单又好吃的曲奇-酥酥无糖宝宝吃的小贴士

打黄油的是，不能打过，有一点发白就好啦～ 黄油最好自然软化哦～ 我这是给宝宝吃的，大人吃的自行调节甜度，这个方子还是很简单的，一波操作30分钟左右就能搞定！ 烤好以后拿出来，自然凉透，才酥！

菜谱创建时间：2020-09-14 23:59:52