胡萝卜香菇猪肉馅饺子

作者： 我犹记得

有人抱怨很久没有吃我做的饭了，做啥呢，炒菜感觉吃来吃去没意思，家里就只有胡萝卜和香菇了，那不如吃饺子吧。

用料

• 干香菇 一小把，泡发
• 胡萝卜 2根
• 猪肉 500克
• 鸡蛋 1个
• 葱 一小把
• 姜 4片
• 蚝油 1勺
• 香油 适量
• 盐 适量，这个要自己尝
• 生抽 3-5勺
• 料酒 2勺
• 胡椒粉 适量

胡萝卜香菇猪肉馅饺子的做法步骤

步骤 1

胡萝卜切碎，香菇泡发切碎，生姜切碎，肉3肥7瘦搅碎，放一起，然后放胡椒粉，生抽，一个鸡蛋，蚝油，盐，香油，葱末都放进去，顺时针搅拌均匀，入味，就可以了。这个馅儿的话，宁可淡点哈，不要太咸了。

步骤 2

然后就可以开始包了，我是南方人，所以这边这个就是饺子，什么皮无所谓，好吃就行。

步骤 3

煮好了，颜色很好看，我没拍出来。

步骤 4

真的好好吃的。

胡萝卜香菇猪肉馅饺子的小贴士

没有技术含量，好吃完事。

菜谱创建时间：2020-09-14 22:54:39