超有味的干炒粉丝

作者： 简易美食探索者小郑

因为出去吃饭总吃到炒粉丝，觉得很好吃，看了看别人做的自己也试着做了做，吃起来很不错

用料

• 粉丝 2把
• 鸡蛋 1个
• 包菜 0.2个
• 盐 6克
• 生抽 2勺
• 火腿肠 1根
• 蒜 两瓣
• 辣椒 3个

超有味的干炒粉丝的做法步骤

步骤 1

准备好粉丝，用热水泡软，再用凉水冲，沥干水

步骤 2

这是食材，包菜几片切丝，蒜剁碎，火腿切片，辣椒切断

步骤 3

热油下鸡蛋，要搅碎，炒鸡蛋的那种，不要煎

步骤 4

加入全部的食材，炒个30秒，包菜要炒熟喔

步骤 5

加入粉丝，不断的搅动，放心粉丝不会碎滴

步骤 6

加入，生抽，泼开均匀的在粉丝上，给它染染色，再加入一勺耗油，一小勺盐（生抽是有盐味的喔）

步骤 7

然后出锅啦，我没老抽了就放了生抽也可以上色，做出来挺好吃

菜谱创建时间：2020-09-14 19:10:20