鸡翅煲

作者： 腿毛仙孑

最近很流行金针菇日本豆腐煲，我们食肉动物没有荤不行，于是做了鸡翅版的金针菇豆腐煲，超级下饭，酸酸甜甜的

用料

• 鸡翅 10个
• 金针菇 一把
• 日本豆腐 2条

鸡翅煲的做法步骤

步骤 1

鸡翅前后滑三刀，方便入味，然后放入一个盆内，加三片姜，一根小葱，一勺料酒腌15分钟

步骤 2

日本豆腐切成段，生粉裹匀

步骤 3

锅里加油，比平时炒菜多，日本豆腐下锅煎

步骤 4

像这样，煎至两面金黄

步骤 5

热锅冷油，加入鸡翅翻炒至两面金黄

步骤 6

大勺，俩少生抽，一勺老抽，蚝油随缘

步骤 7

一勺黄豆酱，提鲜的

步骤 8

一块冰糖，不喜欢的可以不加，或者少加

步骤 9

豆腐和金针菇加入，加入水末过食材

步骤 10

大火煮开小火煲15分钟，大火收汁，最后加入这么多醋，相信我，味道会更加丰富🤨当然，不喜欢醋的可以不加哦，也可以起锅了

步骤 11

搞定，开吃

菜谱创建时间：2020-09-14 17:31:36