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炒泥鳅(干煸泥鳅)
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作者:
小牙vv
用料
泥鳅
400克
蒜
瓣
姜
片
葱
蒸鱼豉油
一勺
辣椒油
一勺
海天蚝油
半勺
椒盐
孜然
炒泥鳅(干煸泥鳅)的做法步骤
步骤 1
葱姜蒜爆香
步骤 2
八两泥鳅下锅
步骤 3
炒至表面微有焦黄、尾巴焦酥时,加入一勺蒸鱼豉油一勺辣椒油半勺蚝油兑成的调味汁,撒少许椒盐,适量孜然。 再炒一两分钟,加入绿色葱段。
步骤 4
起锅。
菜谱创建时间:2020-09-14 17:24:07
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