喜茶芋泥鲜奶

作者： 甜贝贝

喜茶芋泥波波鲜奶，我最爱的饮品没有之一。不过，没有波波，芋泥鲜奶也是极美味的!

用料

• 芋头 350g
• 鲜牛奶 150g
• 细砂糖 35g
• 淡奶油 50克
• 黄油 20克
• 紫薯或紫薯粉 适量
• 以上为芋泥 不够甜再加10g炼奶
• 冷藏鲜奶（维记或晨光供港一号） 200－250克

喜茶芋泥鲜奶的做法步骤

步骤 1

芋泥:将荔浦芋头切块蒸熟，取350g。有紫薯的也切一点，一起蒸熟。

步骤 2

将芋头紫薯、冷鲜牛奶，淡奶油，黄油，白砂糖放入不粘锅。没有紫薯的放一些紫薯粉调色。没有这两样的就算了。

步骤 3

用料理棒将芋头混合物打碎，然后放不粘锅中加热，不停搅拌，直到如视频中的状态。大约几分钟就粘稠，可以装入保鲜盒晾凉保存。最好放冰箱冷藏。

步骤 4

在杯中加入芋泥，杯壁上随便抹抹。

步骤 5

250ml冰牛奶微波炉加热1分半钟

步骤 6

在杯中倒入牛奶，开喝!我同你港，喜茶芋泥波波牛乳，最好的口感是冰芋泥，热牛奶!欲罢不能啊!

喜茶芋泥鲜奶的小贴士

1.关于用料:牛奶用冷藏保鲜，保质期只有几天的那种。芋头用荔浦芋头，口感是最好的! 2.关于分量:这个芋泥肯定是有多出来的，至少可以做五杯芋泥鲜奶（按400ml一杯计。 3.关于用途:本菜谱的芋泥还可以做包子馅、面包馅等等，用途多多!直接吃也是极好的!

菜谱创建时间：2020-09-14 17:03:09