糖醋荷包蛋

作者： 抱猫哥

就是换着方法让孩子爱吃鸡蛋，挺难

用料

• 鸡蛋 4个
• 糖 3勺
• 醋 2勺
• 生抽 1勺
• 盐 少许
• 淀粉 少许
• 耗油 1勺

糖醋荷包蛋的做法步骤

步骤 1

将3勺糖，2勺醋，1勺耗油，少许生抽和盐加水兑成碗汁

步骤 2

煎荷包蛋

步骤 3

煎好蛋后加入碗汁，熬一会，出锅前在淋一点点醋提味，最后勾芡出锅

糖醋荷包蛋的小贴士

煎荷包蛋用大火，不容易粘锅，熬到汁水快没了加入淀粉勾芡，这样吃味道更浓郁

菜谱创建时间：2020-09-14 16:52:41