准备好所有食材
鸡胸肉下水煮熟,撕成丝
配菜切丝备用
配个酱汁:1勺醋,1勺香油,1勺白胡椒,3勺太太乐鲜鸡汁,适量清水,搅拌均匀备用
锅中加少许油,下胡萝卜和黑色,炒软
加入金针菇,鸡丝,加适量盐
加两碗清水
倒入调好的酱汁,再焖煮2-3分钟,即可
出锅,加入香菜小米辣
吹爆了这个鲜鸡汁,有鲜有咸,省事