下饭神菜鸡蛋焖子

作者： 乾坤龙游

历史悠久零差评的下饭神菜，重点是尖椒要辣，酱要适量不能太闲太淡，好吃的标准是不死硬，蒸最好掌握好火候。

用料

• 鸡蛋 3个
• 辣尖椒 个
• 料酒 10克
• 调料油和香油 少许
• 五香粉 少许

下饭神菜鸡蛋焖子的做法步骤

步骤 1

三个鸡蛋搅匀。

步骤 2

加入东北大酱50克。

步骤 3

加入十克料酒。

步骤 4

150克比较辣的尖椒。

步骤 5

切成碎末。

步骤 6

放入五香粉。

步骤 7

放入尖椒末搅匀。

步骤 8

倒入调料油和香油。

步骤 9

盖上保鲜膜。

步骤 10

上锅蒸熟即可。我是微波炉微四分钟，可能会有点硬。

步骤 11

成，微波炉做的可能会有点硬，但是速度快。

菜谱创建时间：2020-09-14 11:22:05