排骨过水去腥 番茄切丁,土豆切丁准备
下油,炒香姜和蒜 加排骨炒两面金黄
下番茄炒
加水 加入盐,酱油,耗油,还有麻油 水可以多放点 然后开始炖排骨20分钟
加入土豆丁 再继续炖十分钟
这次做水少了点,下次可以多带放点水。