酸辣墨鱼丸子

作者： 海姑美食

老妈子，最近做牙齿吃不了硬东西，这一道甜辣墨鱼丸子，这道菜只有一丝丝的辣味，小朋友也爱吃哟，如果你喜欢吃辣的，请随意加辣椒 晚上七点做出来的菜式，手机差拍得不好看，请大家体谅！

用料

• 墨鱼丸子 半斤
• 米醋 2勺
• 番茄酱 3勺
• 调和油 30克
• 香菜 1根
• 甜辣酱 3勺
• 白糖 3勺
• 淀粉 1勺
• 盐 2克
• 调酱料：将米醋、甜辣酱、白糖、盐、淀粉，加3勺的水搅均匀待用（喜欢吃辣的，加点中邦辣椒酱）

酸辣墨鱼丸子的做法步骤

步骤 1

自家的墨鱼丸子半斤，把它对半切，装盆待用

步骤 2

把锅烧旺，加入调和油，带油温到七成热的时候放入墨鱼丸子，要不停的翻动，让她每个部位都能炸到金黄色。

步骤 3

把炸好的墨鱼丸起装盘备用

步骤 4

把剩下的油装好，剩下一点锅底油，然后加入番茄酱，翻动几下，最后加入已经调好的调味，

步骤 5

熬成粘稠的汁

步骤 6

把炸好的墨鱼丸子，放进调熬好的汁里，翻两下装盘即可

酸辣墨鱼丸子的小贴士

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菜谱创建时间：2020-09-13 20:54:21