椰香葱油饼

作者： LibbyLi澳洲

用料

• 普通面粉 适量
• 温水 适量
• Melrose椰子油 适量
• 十三香 适量
• 椒盐 适量
• 葱 适量
• 油 适量

椰香葱油饼的做法步骤

步骤 1

准备油酥

步骤 2

适量Melrose椰子油放三用杯中微波炉1分钟左右化开。

步骤 3

化好的椰子油中，加入适量面粉、十三香、椒盐调匀至米糊状油酥。

步骤 4

普通面粉加温水和成柔软面团，分成小剂子。

步骤 5

摊开面团，均匀刷上油酥和撒上葱花

步骤 6

从下至上卷成条状，再从右至左卷成饼圆形。

步骤 7

把饼轻压摊开，锅内或电饼铛刷上一层油，放入葱油饼小火煎至两面金黄酥脆。

步骤 8

煎好的葱油饼，层层分明，椰香酥脆。

椰香葱油饼的小贴士

建议用Melrose椰子油，椰子油健康，试过很多牌子，Melrose的比其他的牌子都香。椒盐个人喜欢日本的，味道刚刚好。这个长荣牌十三香(特香扣肉粉)个人也很推荐，做芋香虎皮扣肉也特别赞，淘宝上都买的到。

菜谱创建时间：2020-09-13 20:30:06