鱼面丝瓜汤

作者： SunShine肖

船民补回来的狗梗鱼，取鱼肉，加蛋清做成手工鱼面，可清汤滚、炒等做法。 今天用丝瓜滚鱼面，平平淡淡！

用料

• 丝瓜 1根
• 鱼面 250g
• 盐 少许克
• 油 少许克

鱼面丝瓜汤的做法步骤

步骤 1

放姜丝，水煮开后放丝瓜

步骤 2

倒入鱼面搅拌改上锅盖

步骤 3

汤滚开后，打开锅盖

步骤 4

一小勺盐、少许油，关火即可。

步骤 5

丝瓜鱼面清汤

步骤 6

手工鱼面

鱼面丝瓜汤的小贴士

鱼面煮开会会膨大，所以汤锅鱼丸预留好位置

菜谱创建时间：2020-09-13 17:52:49