蛋黄滴入柠檬汁,电动打蛋器打发,打到能画出8字不马上消失的状态。
加入奶粉,一字法拌匀。
倒入裱花袋,剪一个特别小的口子,挤到烤盘中的油纸上,注意:挤出来的有点稠的,不会一挤出来变成一摊水一样的。
放入烤箱,110度烤30分钟 我家烤箱小,最小号的那种。 时间到了,拿出来晾凉,尽快密封。
时间到了,拿出来,晾凉以后,豆豆会自己从油纸上掉下来,入口即化,手使劲捏会碎!就好了。尽快放进袋子或者盒子密封保存。我放的储奶袋里的。 失败的教训:::奶粉不能太少,会硬!!!