黄油大虾🍤

作者： 丰硕

女儿超喜欢吃这个黄油🦐天天吃都行，连续吃了几天，我自动败给她😄换成其他菜了

用料

• 黄油 30克
• 黑胡椒碎 5克
• 盐 2克
• 虾 14只
• 蒜 1整个
• 洋葱 半个
• 小葱 3根
• 红辣椒 2个

黄油大虾🍤的做法步骤

步骤 1

新鲜🦐清洗干净，剪掉虾须

步骤 2

在虾背的第二节用牙签抽掉虾线

步骤 3

准备好调料，有没有柠檬皮也可以，只是香味不一样而已，奇怪的是女儿竟然分辨的出来🧐虾用厨房纸巾吸干水分

步骤 4

姜切碎、白洋葱切丁、葱分成两部分、小米辣切圈

步骤 5

准备两口锅

步骤 6

放黄油

步骤 7

平底锅剪🦐，煎到表面金黄撒入黑胡椒粉

步骤 8

两面煎黄，撒入柠檬碎，关火。

步骤 9

另一个锅放入葱白、洋葱🧅翻炒，最好用小火慢煎至金黄色、煸炒出香味，再放入蒜末、盐、啤酒50克左右，稍微搅拌均匀即可。关火倒入另一个平底锅中。

步骤 10

开小火慢慢煮一会儿至入味。

步骤 11

撒上葱花和辣椒圈，可以出锅了😄将小平底锅放入餐桌，开吃吧！黄油煎🦐很香，放啤酒、洋葱又使虾香甜鲜美。孩子应该喜欢吃👨‍🍳

菜谱创建时间：2020-09-13 17:35:12