孩子爱吃的萝卜丝包子

作者： 果果麻麻130131

用料

• 萝卜 2根
• 面粉 500克
• 温水 60克
• 盐 1克
• 酵母 5克
• 油 10克
• 糖 20克
• 水 200克
• 调馅用的调味料：
• 生抽 1勺
• 耗油 1勺
• 盐 3克
• 食用油 10克

孩子爱吃的萝卜丝包子的做法步骤

步骤 1

60g温水+5g酵母搅拌均匀放几分钟 500g面粉+1g盐+20g糖 混合 酵母水倒入混合好的面粉中，搅拌成絮状，倒入10g油，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜放一旁。

步骤 2

萝卜弄成丝状，加少于盐抓匀腌一会

步骤 3

腌好的萝卜丝去水，切碎一点，方便包

步骤 4

葱切碎备用

步骤 5

锅烧热放油、葱花，不喜欢油大的可以少放点，按自己喜好来就可以（孩子不喜欢生姜，所以我没有放）

步骤 6

放入萝卜丝，加生抽、耗油、少许盐，翻炒一会就可以出锅了

步骤 7

炒好的萝卜丝已经很好吃啦😍

步骤 8

面发好了😁

步骤 9

拿出面团排气

步骤 10

分成大小差不多的面剂子，我这个是40g，我感觉大小差不多，孩子一次吃一个没问题

步骤 11

开始包啦🙃

步骤 12

包好的一个，感觉还不错哈😊

步骤 13

锅里放水烧开，再把包子放上去，蒸十分钟，关火再闷个五分钟就可以了

步骤 14

孩子挺爱吃萝卜丝馅的😀

菜谱创建时间：2020-09-13 16:21:35