荷叶饼遇上炖牛肉

作者： 普羅旺斯的幸福

家里炖了一些牛肉然后就想着做点荷叶饼，于是说做就做，这边蒸了半个小南瓜（板栗南瓜）🎃，那边准备好要用的面粉。 南瓜🎃蒸熟后捣成泥放入面粉中加水砂糖发酵粉和成面团，面团发至一倍大，发好的面团放面板上不需要擀面杖擀皮，直接手压平不要太薄，两边对齐，中间涂抹一点食用油防止粘粘一起，用干净梳子压出纹路，上锅蒸十五分钟，闷十分钟，就好咯！ 接下来是刚顿好的牛肉，拿一些肉放菜板上加青椒香菜一点麻油一点香油，切碎，就是藤椒味道。本人最爱😬 在然后就是新出锅的南瓜荷叶饼出锅打开夹层放入调教好的牛肉！那味道绝了！ 一顿吃了四个..四个😬😬

用料

• 牛肉 500克
• 土豆 1个
• 八角 3个
• 香叶 3片
• 料酒 勺
• 干辣椒 个2
• 盐 2勺
• 酱油 1勺
• 姜 1大块
• 葱 根1
• 蒸南瓜 半个
• 面粉 500克
• 发酵粉 10克
• 白糖 少许克
• 干净梳子 1把

荷叶饼遇上炖牛肉的做法步骤

步骤 1

已经做好的视频，Q弹软黁，一顿吃了四个。

步骤 2

一顿吃四个。。。

步骤 3

一顿吃四个😬

菜谱创建时间：2020-09-13 15:00:59