荞麦焖面

作者： 顾家小祖宗

用料

• 鸡蛋 1个
• 荞麦面 适量
• 红色彩椒 半个个
• 内酯豆腐 半盒
• 葱花 三根
• 耗油 1勺
• 生抽 2勺
• 醋 一瓶盖
• 番茄酱 1勺

荞麦焖面的做法步骤

步骤 1

锅里放油，煎荷包蛋。因为我做双份，所以材料都是翻倍的。

步骤 2

调酱汁。

步骤 3

荷包蛋好了，放酱汁，让荷包蛋充分吸收。

步骤 4

荷包蛋吸足啦。

步骤 5

加水加荞麦面，加配菜。

步骤 6

豆腐也加进去，吸收汤汁。

步骤 7

煮到没有汤汁撒葱花。

步骤 8

装盘，其实可以不用配菜分开，因为盘子小，所以我分开了。

荞麦焖面的小贴士

啊，真香。

菜谱创建时间：2020-09-13 11:37:43