烤箱预热210度。 黄油切块放入铸铁锅,放入预热中的烤箱5分钟。
鸡蛋加牛奶、蜂蜜、炼乳打散,筛入低筋粉和可可粉。
倒入锅中,烤20-22分钟。 表面固体金黄至焦黄即可。
出炉摆上香蕉片,撒上蔓越莓碎,杏仁碎和椰蓉。
趁热吃吧,美味极啦!
不加可可粉就是原味,配料水果坚果百变,自己选择! 咸口也可,培根火腿芝士等,随便添加!
本方不甜,喜甜加糖。 本方20cm的铸铁锅的量,如果15cm材料减半,时间适当缩短。 本馆主开着一个健康亲子烘焙的微信公众号:极地晴天抹茶馆 (polar_matcha_house),另有线下交流小群,欢迎关注勾搭!