减脂必备的牛排沙拉

作者： 尤尤尤兰达

沙拉的宗旨就是碳水、脂肪、蛋白质、蔬菜一个不可少，具体的沙拉搭配思路都放在这个方子里https://www.xiachufang.com/recipe/104727084/ 天太热了，作为肉食动物做个牛排沙拉吧！ 牛排煎法参考https://www.xiachufang.com/recipe/105904708/

用料

• #牛排
• 牛排 1块
• 黑胡椒 适量
• 海盐 适量
• #烤杏鲍菇
• 杏鲍菇 150克
• 橄榄油 适量
• 盐 适量
• #其他食材
• 沙拉蔬菜 2把
• 紫薯 1个
• 鸡蛋 1个
• 小番茄 6个
• 黄瓜 半根
• #油醋汁
• 橄榄油/牛油果油 2勺
• 苹果醋（意大利香醋，米醋，柠檬都可） 2勺
• 黑胡椒 适量
• 盐 适量

减脂必备的牛排沙拉的做法步骤

步骤 1

杏鲍菇切片，加橄榄油、盐拌匀，油可以多一点。180摄氏度烤25分钟

步骤 2

鸡蛋和紫薯煮熟，小番茄洗净，都切成合适的块。黄瓜切段。以上所有的和沙拉、杏鲍菇一起做成沙拉底

步骤 3

煎牛排，牛排煎好静置五分钟，这个时候去做酱汁

步骤 4

油醋汁

步骤 5

牛排撒黑胡椒、海盐，切块

步骤 6

酱汁浇到沙拉上，牛排摆上

菜谱创建时间：2020-09-13 10:58:09