干贝炖蛋

作者： 林绿子

用料

• 干贝 20粒
• 鸡蛋 2个
• 盐 少许

干贝炖蛋的做法步骤

步骤 1

把干贝泡半小时。

步骤 2

后揉碎，打入鸡蛋。如果担心蛋腥味，可以滴几滴柠檬汁。再加入1:1水即可。

步骤 3

盖上保鲜膜放入蒸锅里炖煮。

步骤 4

一般半小时后即可使用。自己也可以悄悄揭开保鲜膜查看炖蛋是否熟透。新鲜好吃的干贝炖蛋就完成啦！非常简单！

菜谱创建时间：2020-09-13 10:26:06