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酱烧茄丁
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作者:
四主的烟火气
用料
茄子
口菇
盐
油
葱末
蒜末
蚝油
面酱
温水
酱烧茄丁的做法步骤
步骤 1
茄子、口菇切丁用盐腌制。
步骤 2
热油下葱末、蒜末爆香。倒入茄丁和蘑菇丁。
步骤 3
什么都不加一直翻炒。
步骤 4
直到茄子无白心,成半透明状。
步骤 5
加入用温水、面酱、蚝油事先调好的酱汁。
步骤 6
大火翻炒均匀起锅。
菜谱创建时间:2020-09-13 04:44:03
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