小炒荷兰豆

作者： 陈麒羽0901

喜欢清脆爽口的荷兰豆～

用料

• 荷兰豆 200克
• 胡萝卜 1根
• 蒜瓣 2瓣
• 小葱 2根
• 玉米淀粉 适量
• 生抽 适量
• 水 适量
• 油 适量
• 盐 适量

小炒荷兰豆的做法步骤

步骤 1

荷兰豆择洗干净、胡萝卜切片。水开后放盐，滴入几滴油，倒入荷兰豆和胡萝卜片，焯水

步骤 2

焯至荷兰豆颜色翠绿时捞出，沥水备用

步骤 3

蒜切末儿

步骤 4

小葱切段儿

步骤 5

玉米淀粉+生抽+水，调成芡汁

步骤 6

油六成热时放入蒜末爆香

步骤 7

倒入荷兰豆和胡萝卜片翻炒至断生

步骤 8

分两次勾住芡汁，再放入葱段翻炒均匀，调好咸淡，关火

步骤 9

出锅装盘即可

菜谱创建时间：2020-09-13 01:21:36