布朗尼食谱-Fudgy Brownies

作者： 琉璃璃璃

一个7×7的模具的量 来源YouTube： https://www.youtube.com/watch?v=Z1OLG7F3HD4 自用，侵删 糖是原方的量，想减糖可以自己实验方子

用料

• 黑巧克力 200克
• 黄油 115克
• 细砂糖 200克
• 黄糖（brown sugar） 100克
• 鸡蛋 3个
• 盐 1.5克
• 香草精 适量
• 中筋面粉 64克
• 可可粉 25克

布朗尼食谱-Fudgy Brownies的做法步骤

步骤 1

先在烤盘里铺上油纸

步骤 2

巧克力切碎和黄油一起隔水融化后晾凉

步骤 3

黄糖和白糖放一起然后一个一个的加入鸡蛋，每次加入都需要先搅拌均匀在加下一个

步骤 4

搅拌到顺滑

步骤 5

在鸡蛋混合液里加入盐，香草精和巧克力酱，一起搅拌均匀

步骤 6

筛入面粉和可可粉用刮刀混合均匀

步骤 7

倒入烤盘180℃烤30分钟出炉

菜谱创建时间：2020-09-13 01:13:54