1.青瓜削皮,拍成小块,放锅里备用。 2.剥5瓣蒜,剁碎,香菜切小段,
2.在备好的黄瓜里,放去蒜末和香菜,再依次加上4汤匙陈醋:2汤匙香油:2汤匙酱油:1汤匙辣椒油,最后加入适量的鸡精搅拌均匀装盘即可。
1.汤匙就用平时喝汤用的陶瓷调羹就好。 2.喜欢吃酸和吃辣的,那陈醋和辣椒油可以多放点。 3.这道菜最好现做现吃哦!