健康营养减脂餐

作者： 泽泽在等晚安

高蛋白低脂肪低碳水，多吃绿色蔬菜呀～ 根据自己的喜欢调整用量～ 根据自己的喜欢调整食材种类～

用料

• 蛋白 1个
• 鸡腿 1只
• 虾仁 20克
• 黄瓜 1/3根
• 胡萝卜 1/3根
• 秋葵 4根
• 青豆 30克
• 西兰花 40克
• 小红椒 2个
• 葱 2根
• 姜 4片
• 蒜 2瓣（我不吃）
• 香菜 2根（我不吃）
• 料酒 适量
• 醋 1勺（我不吃）
• 蚝油 1.5勺
• 生抽 3勺

健康营养减脂餐的做法步骤

步骤 1

根据自己的喜欢进行步骤调整，做时间管理大师 1.鸡腿取出解冻去皮，个人不喜欢吃皮，用刀切三至四道划痕，加入姜片和料酒浸泡至少半小时去血水。 2.西兰花与鸡腿同一时间加少许盐浸泡，半小时以上。 3.取鸡腿的同时，取出虾仁解冻浸泡，然后去虾线放入容器 4.锅内放入适量水，烧开后加入鸡蛋，按照自己的喜欢煮几分钟。我一般煮8分钟，再闷2分钟。煮好后取出放冷，怕长胖的话就把蛋黄抠掉，蛋白切小块。 5.鸡腿浸泡一段时间后，再次清洗鸡腿。将鸡腿放入冷水中不加盖大火煮开，我用的600w电煮锅煮9分钟，时间到后关火加盖闷10分钟，取出放冷用手撕成小块或丝状。可以用小碗盛出少量煮鸡腿的鸡汤，在凉拌时加入调料。 6.洗锅烧水煮青豆，煮10分钟以上吧（看个人喜欢），可以加入少许盐。煮到8分钟时，可以将拉面放入，一起再煮2分钟。 7.清洗黄瓜，秋葵，胡萝卜，生菜，葱，小红椒等食材，黄瓜胡萝卜切小丁，秋葵滚刀切，生菜撕成小片，葱切细，小红椒切小圈。 9.西兰花叮放入微波炉中叮1分钟，然后加入胡萝卜，黄瓜，秋葵等叮2分钟。也可以选择水煮。 10.所有煮好叮好的食材放入大碗中。 11.装鸡腿汤的小碗内加入3勺生抽，1.5勺蚝油，少许白砂糖，少许盐，葱花，小红椒，个人不喜欢姜蒜，按照个人爱好添加适量的葱姜以及香菜。 12.调好的汁倒入大碗中，加盖时不时颠一颠，正放和反放各几分钟，浸泡久入味一些。 13.摆拍缓解，将所有有的食材，都用筷子或叉子移到表面，确保好看。 14.食用。 15.洗锅洗碗。 洗完碗后记得站立一会哦。

菜谱创建时间：2020-09-12 18:43:01