炒鱼块

作者： 泡芙崽儿

经常吃的鱼都是炖的那种，想吃个不一样的

用料

• 姜 片
• 料酒 勺
• 油 克
• 蒜 瓣
• 盐 克
• 鱼 条
• 淀粉 勺

炒鱼块的做法步骤

步骤 1

鱼切块用料酒作料腌制好，放蛋清淀粉拌匀

步骤 2

油开下锅炸至金黄

步骤 3

我们的糊了

步骤 4

胡萝卜辣椒蒜下锅炒（胡萝卜可以换成青红辣椒）

步骤 5

调一点淀粉收汁

步骤 6

放盐，耗油啥的，翻炒出锅

炒鱼块的小贴士

不要炸糊了，会有点苦

菜谱创建时间：2020-09-12 17:01:22