婴幼儿辅食～清蒸桂花鱼

作者： 小超人宝宝

和清蒸鲈鱼的做法一样。 我宝宝10个月才长牙齿，但是8个月就开始吃🐠鱼，我有空的时候就一星期给他晕一次鱼，没空的时候两星期给他做一次鱼，每次都得选周末他爸爸在家的时候才有时间做。

用料

• 姜 8片
• 葱 5根
• 桂花香 1条

婴幼儿辅食～清蒸桂花鱼的做法步骤

步骤 1

1.准备5根葱，8片生姜。葱叶打结，葱白切丝，姜部分切丝，部分切片。

步骤 2

2.桂花鱼去鱼鳃内脏，洗干净放盘里备用。

步骤 3

3.葱结放鱼肚里，姜片分别放在鱼肚和鱼底铺好。

步骤 4

4.准备好的鱼放蒸锅，锅里放冷水，隔水蒸15分钟，蒸熟后，别急着接盖，关了火记得闷3分钟。

步骤 5

5.蒸好的鱼，拿出来换个干净的盘子，把鱼汤，葱姜都丢掉，这样子鱼没那么腥。

步骤 6

6.在鱼身上摆好姜丝和葱白丝，锅中烧点热油，淋上去。

菜谱创建时间：2020-09-12 15:26:25