糊弄料理| 蒜香土豆烤排骨

作者： R_8gwh

酥皮烤土豆和蒜香骨一级棒，买到打折排骨也是很开心

用料

• 排骨 1000克
• 土豆 1个
• 蒜 6瓣
• 生抽 3勺
• 小米辣 4
• 家乐蒜香粉 半包
• 油 20克

糊弄料理| 蒜香土豆烤排骨的做法步骤

步骤 1

排骨冷水浸泡，30分钟换一次水，换三次。沥干水，加油和酱油，蒜蓉小米辣按摩五分钟，腌制30分钟。

步骤 2

加入家乐粉搅拌，放到保鲜袋里冷藏腌制一晚。

步骤 3

第二天，土豆去皮切大块，加入保鲜袋里揉搓搅匀。烤箱预热200度

步骤 4

烤盘铺锡纸，铺开肉和土豆，180度30分钟，翻面后190度30分钟（土豆起酥皮）继续翻面，200度烤到颜色满意。

步骤 5

超级香的蒜味

步骤 6

排骨也很脆，里面又很嫩。

菜谱创建时间：2020-09-12 13:00:34