Magimix玛捷斯·小吊梨汤

作者： 没有项圈的润土

用料

• 银耳 1朵（泡发12小时以上，洗净）
• 秋梨 1个（切小块）
• 冰糖 50克
• 话梅 5-10颗（随喜也可不放）
• 桃胶/皂角米 各10颗（冷水泡发过夜）
• 枸杞 20粒
• 矿泉水 1.5升（3瓶）

Magimix玛捷斯·小吊梨汤的做法步骤

步骤 1

白木耳泡发洗净，减去根蒂，放入主锅，3秒速度18打碎，时间最小只能设置5秒，所以剩下两秒的时候就暂停即可

步骤 2

超赞的状态！！

步骤 3

加入泡发好的桃胶和皂角米，加入3瓶矿泉水，水要一次加够，先设置烹饪/慢煮模式：20分钟/1A/120度烧开，然后继续设置慢煮：1小时/1A/105度煮出胶质

步骤 4

放入切小块的梨，还有冰糖！水果不要太早加，影响出胶！！所以等煮出胶质了再放水果，梨放进去后继续慢煮模式：30分钟/1A/105度（全程盖好盖子和小盖子）

步骤 5

出锅前10分钟从小杯口下枸杞

步骤 6

搞定！超好次～

步骤 7

秋季润燥来一碗小吊梨汤～

菜谱创建时间：2020-09-12 10:30:59