粉色肉松蛋糕

作者： 张大二侠

不死心 还想调调红曲粉的颜色 红色不行就来粉色 又实在不愿意吃原味戚风 就加了肉松 出品很满意

用料

• 鸡蛋 4个
• 肉松 70克
• 细砂糖 30克
• 低筋面粉 85克
• 红曲粉 3克
• 牛奶 100克
• 葵花籽油 30克

粉色肉松蛋糕的做法步骤

步骤 1

牛奶加油搅拌乳化

步骤 2

筛入低粉红曲粉

步骤 3

加入四个蛋黄

步骤 4

加肉松翻拌 罐子里只剩这么多肉松就全倒上了

步骤 5

翻拌后很稠 肉松其实可以再多30克

步骤 6

家里只剩四颗鸡蛋了 不大 还是3洋1土 蛋白有点少

步骤 7

分两次切拌均匀 预热好的烤箱140度55分钟

步骤 8

这个粉色有点满意

步骤 9

很神奇 温度什么都是相同的 这次没怎么裂 应该是蛋白打的不太硬的缘故

菜谱创建时间：2020-09-12 07:51:52