“土豆粉”～和它的小伙伴们🤗

作者： 小岳下厨房

第一次做味道还不错，和大家分享😋

用料

• 土豆粉 3人份！！！
• 香菇，油麦菜，金针菇，绿豆芽，香菜，干豆腐 适量
• 素丸子，干木耳，干竹荪，魔芋结 适量
• 花生米 适量
• 大葱 适量
• 大蒜 适量
• 芝麻酱 适量
• 陈醋 适量
• 白糖 适量
• 辣椒油 适量
• 蔬之鲜调料或味素［味精］ 适量
• 生抽 适量
• 色拉油 适量
• 清汤火锅底料 1包
• 家樂浓汤宝「菌菇靓汤口味」 1块

“土豆粉”～和它的小伙伴们🤗的做法步骤

步骤 1

第一步骤：准备大葱切块，大蒜切碎，待用…

步骤 2

第二步骤：起锅凉油下生花生米炸香，要小火炸，炸的外皮色泽红润就可以了，放到容器晾凉，才能酥脆好吃😋。备注：「一定要小火炸，要不外面就糊了」

步骤 3

第三步骤：干木耳需要用温水泡开，去根洗净待用，把香菜和豆芽摘净洗净控水待用。

步骤 4

第四步骤：油麦菜洗净切成两半待用，金针菇去根洗净待用，香菇去根洗净切片待用，圆滚滚的素丸子待用。

步骤 5

第五步骤：干豆腐切细长条待用，洗净鲜海带片待用，魔芋结待用。

步骤 6

第六步骤：干竹荪用淡盐水泡开，10分钟差不多就可以了，去掉头和尾清水洗净待用。

步骤 7

第七步骤：买好的土豆粉待用，这是三人份的！！！

步骤 8

第八步骤：开起小火陶瓷锅里倒入色拉油，放入葱花和大蒜炒香，

步骤 9

第九步骤：不能吃辣就放清汤火锅底料液体的，里面还配有粉状料包，和大枣桂圆，加入清水中火烧开，在放入家樂浓汤宝「菌菇靓汤口味」。

步骤 10

第十步骤：开锅以后先投入木耳，海带片，香菇，金针菇，随后在放干豆腐丝，素丸子，豆芽，油麦菜，香菜，魔芋结，最后放土豆粉煮的有点透明就可以了，出锅前在3分钟左右放入竹荪，因为这两样熟的快不能早放呦。可以出锅上桌啦！🍲

步骤 11

第十一步骤：大家可以之前准备点，陈醋，白糖，芝麻酱加生抽调匀，辣椒油，蔬之鲜或者味素之类都可，吃土豆粉的时候往大碗里加一些拌匀，味道超鲜美哒。🙏🏻感恩大家耐心观看，朋友们也可以试试呦😄

菜谱创建时间：2020-09-12 06:49:52