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“饭包”东北嘎嘎香的饭包😋的做法
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“饭包”东北嘎嘎香的饭包😋

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作者: 小岳下厨房
小岳下厨房
香喷喷~东北大饭包!!!想吃的往下看详细步骤啦😄

用料

“饭包”东北嘎嘎香的饭包😋的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第一步骤:我买的是黄瓤土豆🥔,去皮洗净切块备用。备注:我做的是三人份的,土豆多少要看几个人吃,可以适当加减~

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第二步骤:用大米和小米,先焖一锅香喷喷的二米饭🍚~备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第三步骤:把土豆块上锅蒸熟,用筷子能捅透就熟了,放锅里待用~

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第四步骤:准备新鲜的水黄瓜🥒,刷干净切成小块待用~备注:放黄瓜口感会很清新😋。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第五步骤:准备一些香菜和小葱,摘净洗净切碎待用~如图所示👆🏻

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第六步骤:把买好的生菜洗净切碎待用~

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第七步骤:炒锅倒入豆油,凉油把花生米下锅炸,一定要小火炸透,火急不行滴呦小伙伴儿们🤗。炸好放入容器晾凉,酥脆好吃~

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第八步骤:准备容器,打入两个鸡蛋🥚,再放点葱花,用一个小辣椒切碎加入,在放5滴清水,用筷子🥢打匀即可。备注:加入清水的鸡蛋更滑嫩。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第九步骤:我用的是这两个牌子的黄豆酱,它俩加一起炸的小辣椒鸡蛋酱。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第十步骤:起锅热油,倒入打好的小辣椒鸡蛋液,用筷子顺时针打散定型。不用时间太长鸡蛋老了不好吃!

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第十一步骤:中小火再倒入黄豆酱「我是两个牌子加一起用」,迅速把黄豆酱和鸡蛋炒匀,加入一点味精即可出锅喽,香的不得了!备注:炸酱喜欢香的,可以比正常做菜油多一点点,这个可以自己稍作调整!

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第十二步骤:把二米饭倒入盆中,放入蒸好的土豆块,用饭铲压碎搅拌均匀。

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第十三步骤:把小葱碎,香菜碎,生菜碎,黄瓜丁,小辣椒鸡蛋酱,花生米,放入土豆二米饭盆里,一起搅拌均匀即可。🧐备注:小辣椒鸡蛋酱可以先倒入一部分,拌完尝一下咸淡,在放或者不放。别一下放多在咸了。

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第十四步骤:🥬买好的大白菜叶洗净控水。

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第十五步骤:准备好一个大盘子,把大白菜叶平铺在上面,用勺子把拌好的饭放入白菜叶中间位置压实,两边和底部要留有空间,先把底部叶子折上来到饭上,左面叶子折到饭上,在把右面叶子压过来,用一个手拖底部,一个手拿着中间位置,饭包就可以拿起来吃啦!

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第十六步骤:咬一口~又一口,嘎嘎香的东北大饭包😋,🙏🏻感恩大家耐心观看,喜欢的小伙伴可以试试呦!

菜谱创建时间:2020-09-15 15:32:49
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