晒木瓜丝

作者： 祝余欢乐

回老家的时候，叔婆家种的木瓜结了很多都没人摘来吃，个个说不好吃，这不，刚好我拿来晒成木瓜丝用来做酱木瓜吃😁

用料

• 木瓜 若干个

晒木瓜丝的做法步骤

步骤 1

青木瓜，这种木瓜熟了也不甜的，就适合做菜煲汤！

步骤 2

木瓜削皮，要戴手套，不然手会痒，如果削到木瓜有点黄的都不要晒，后面晒着晒着会烂掉的！

步骤 3

削开两半，这种木瓜很嫩，，所以没什么籽！

步骤 4

把木瓜切片！

步骤 5

然后切丝！

步骤 6

晒了一下星期的，有9成干了就可以了！用保鲜袋保存好！

晒木瓜丝的小贴士

晒的时候看看天气，要有两三天晴天才晒，有烘干机的随意😁 晒好的木瓜丝可以腌木瓜丝，可以炖菜！

菜谱创建时间：2020-09-11 20:50:12