鸡蛋用打蛋器打发至大泡沫加入柠檬汁 代糖 打发至2到3倍大 筛入黑全麦面粉 z字形翻拌均匀
平底不粘锅不加热 直接倒入面糊 开最小火盖锅盖15秒左右
打开锅盖 面糊出现大泡泡 翻面
翻面加热10秒左右 起锅(每次下面糊前平底锅都不要加热)
可以开吃咯 我是第一次做 大小控制的不好
蛋糕的质感 不错哦 (下次可以试试做成纸杯蛋糕🧁)