肉沫粉丝辣包子

作者： 金豆子-8

80后的我是一个做私房美食的小厨娘，爱美食，爱健身…

用料

• 肉末 适量
• 豆瓣酱 两勺
• 粉丝 1把
• 酱油 适量
• 盐 3勺
• 糖 适量
• 老抽 2勺
• 韭菜 1把
• 食用油 适量

肉沫粉丝辣包子的做法步骤

步骤 1

各种调料适量，是因为我都是靠自己的感觉放的，还真没有称过，所以把握不好的可以把馅料做好尝一尝就行。

步骤 2

粉丝泡软，剪成一厘米长度左右，先放油烧热，油要多，因为粉丝吸油特别狠，没有油也不好吃。肉沫加葱姜蒜下锅炒，炒变色加入各种调料，再放粉丝烧开，全程没有不放一滴水，韭菜等包的时候再放进去拌好。

步骤 3

成品是这样的…做饭小白看的估计有点困难😂

步骤 4

补个最近做的图，韭菜要等粉丝完全冷掉再放，蒸出来的就绿油油的啦❤️

菜谱创建时间：2020-09-11 19:20:56