酸辣柠檬虾

作者： MT小野

用料

• 虾 500克
• 柠檬 半个
• 洋葱 半个
• 小米椒 5个
• 姜 3片
• 花椒粒 少许
• 生抽 3勺
• 醋 2勺
• 蚝油 1勺
• 盐 少许
• 糖 少许
• 香油 1小勺
• 黑胡椒碎 少许

酸辣柠檬虾的做法步骤

步骤 1

虾剥壳，去虾线（直接虾仁也行）

步骤 2

锅内加水，放入姜片和花椒粒，放入虾，煮1-2分钟，捞出，过凉水备用。

步骤 3

柠檬切片去籽，小米椒切小段，洋葱切小粒。锅内加少许油，加入花椒粒爆出香味，淋在柠檬洋葱上。

步骤 4

放入虾，加3勺生抽、2勺醋、1勺蚝油、1小勺香油，少许盐和糖，磨黑胡椒粒少许，拌匀。冰箱冷藏30分钟，完成。

菜谱创建时间：2020-09-11 18:53:08