蒜片、葱花、内酯豆腐切小块,西红柿去皮切小块,辣白菜剪小段
金针菇去根洗干净泡水10分钟
锅内喷少许橄榄油,放入葱花蒜片爆香
放入辣白菜翻炒几下
再放入西红柿翻炒出红汤
加入水,煮开
放入金针菇和豆腐继续小火煮开
放入肥牛卷煮30秒左右,一勺生抽少许盐调味即可
晚餐搭配一拳肉类,半根玉米
量根据人数决定,我的是三人份