芋头饺子

作者： 二美的日常

教程：芋头十个洗净高压锅带皮煮熟，红薯粉半斤，把他们掺在一起像和面一样揉（红薯粉大约估计的，刚开始不要加太多，可以慢慢加，不然多了面就干了，少了就会粘手，保持湿润，直到不粘手为止），然后做成一个一个小面团，用两只手的大拇在上，两只手的中指食指在下，转圈圈捏成一个小碗的形状，把饺子馅放进去捏起来就可以了（做的馅是猪肉，豆腐，葱的，可以调自己喜欢的馅），煮的时候根据个人口味，我放了西红柿做汤，加油，盐，酱油，味精，胡椒粉，出锅加葱花，香菜，真的很好吃，这个饺子的精髓就在这个皮，所以面一定要活好。

用料

• 芋头 个
• 猪肉 克
• 盐 克
• 红薯粉

芋头饺子的做法步骤

步骤 1

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步骤 2

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步骤 3

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步骤 4

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芋头饺子的小贴士

教程：芋头十个洗净高压锅带皮煮熟，红薯粉半斤，把他们掺在一起像和面一样揉（红薯粉大约估计的，刚开始不要加太多，可以慢慢加，不然多了面就干了，少了就会粘手，保持湿润，直到不粘手为止），然后做成一个一个小面团，用两只手的大拇在上，两只手的中指食指在下，转圈圈捏成一个小碗的形状，把饺子馅放进去捏起来就可以了（做的馅是猪肉，豆腐，葱的，可以调自己喜欢的馅），煮的时候根据个人口味，我放了西红柿做汤，加油，盐，酱油，味精，胡椒粉，出锅加葱花，香菜，真的很好吃，这个饺子的精髓就在这个皮，所以面一定要活好。

菜谱创建时间：2020-09-11 16:46:29