红萝卜肉末酿香菇

作者： 小轩baby

今天中午给我们家哥哥做的红萝卜肉末酿香菇，哥哥一口气吃了好几个

用料

• 新鲜香菇 12朵
• 鸡蛋 1个
• 豆腐 1小块（也可以不加）
• 红萝卜 适量大概三分之一跟那样
• 猪肉 150克左右
• 蚝油/生抽/盐 适量（根据个人口味）
• 料酒 1小半勺
• 生粉 1小勺

红萝卜肉末酿香菇的做法步骤

步骤 1

把肉末红萝卜鸡蛋豆腐一起抓均匀，腌15分钟左右。

步骤 2

香菇洗干净，把腌好的肉末放到香菇里，冷水开火蒸，蒸20分钟左右。

步骤 3

蒸好后把里面的汁倒出来，倒入锅里生粉加水倒进去煮开，如果觉得不够咸的话这时可以在汁里加些酱油。然后把勾芡好的汁淋在香菇上再撒上葱花就可以了

步骤 4

（^_^）

菜谱创建时间：2020-09-11 14:27:24