超简便烤蜜汁鸡翅（短时间腌制）

作者： 爱雨航

中午想吃烤鸡翅，但是只有两三个小时时间，又要解冻又要腌制时间不够怎么办呀？看看我的小妙招！

用料

• 鸡翅 4个
• 蜂蜜 1汤勺
• 极美滋腌料 适量

超简便烤蜜汁鸡翅（短时间腌制）的做法步骤

步骤 1

鸡翅解冻后，正反面各划三刀，再用牙签撮几个洞。 在碗中加入极美滋烤鸡翅腌料（如图），尽量多放些。 加清水，抓匀。（清水我放的是到鸡翅2/3的位置，有点多了，因为时间短我想充分让腌料包裹住鸡翅） 腌制两小时左右。

步骤 2

把鸡翅放在烤架上，由于腌制时间短，此时你看到鸡翅上面没有包裹多少腌料，白白的。别急！ 把多余的腌料放进一个锅子，倒入1勺的蜂蜜，腌料烧开后立刻改小火，用硅胶铲不停搅拌，到比较粘稠的状态，如图。关火后倒入碗里。（不喜欢甜的可以不加蜂蜜） 把鸡翅正反面都刷上烧过的腌料，这个时候腌料很容易就刷到鸡翅上！

步骤 3

开始烤，烤箱预热180度，正面烤12分钟，拿出来两面再一次刷上烧过的腌料，反面再烤12分钟。

步骤 4

完成！吃起来味道还是很浓郁哒！

超简便烤蜜汁鸡翅（短时间腌制）的小贴士

这个方子主要是腌料烧了一下，比较容易涂在鸡翅上，味道就浓郁了，适合时间不多，或者腌鸡翅水放多了可以补救下。本人厨房小白，今年才开始自己做饭，这次是临时想着做的好吃就发个菜谱，想不到还不错。所以很多照片没有拍。哪里做的不好请多指教！欢迎留言！

菜谱创建时间：2020-09-11 13:04:06